肉类溯源电子秤受肯定 8月底蔬菜来源也可查  11-03-14     视频长度:

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今天,记者从全市“菜篮子”暨“三绿工程”工作会议上了解到,今年我市将重点推进肉类蔬菜流通追溯体系,3年内覆盖市区全部零售市场,也就是说,今后市民在正规市场所购买的蔬菜和肉产品都能查到源头。

上午,记者来到逍遥二路上的生活家市场,去年,在这里经营肉制品的业户就统一更换了溯源电子秤。这种秤最大的特点就在于它打出来的小票与众不同,除了常见的肉类名称、重量、单价和总价,还有经营业户的摊位号和姓名、购买时间以及追溯码。如果消费者发现购买的肉制品有问题,可向市场管理部门投诉,并按照小票上的追溯码追查这批肉食的来源。

经营业户说,安装追溯体系后,老顾客没少,新顾客倒是增加了许多,销量也跟着上去了。在市区,像生活家这样建立了肉类流通追溯体系的农贸市场共有48处,目前运行良好,在规范肉类市场流通管理方面,起到了重要作用。

除了肉制品,今年8月底前,各类蔬菜也有望形成“来源可追溯、去向可查询、责任可追究”的质量安全追溯链条。

此外,今年我市还将培育新建20个200亩以上的设施蔬菜小区;安排2.25万吨“菜篮子”储备;“农超对接”配送规模再增加10%;达到4.2亿元以上;零售市场、集团消费单位的直供比重从目前的25%提高到35%。

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