春节过后，大葱的价格一路走高，甚至卖到了八九元一斤。今天，记者从市场上了解到，随着本地小葱的陆续上市，葱价有所下降，但是真正要吃到便宜葱还得再等等。上午，记者来到南京路附近的一处大型农贸市场，这里的大葱价格每斤都在5元上下，刚刚上市的小葱则卖到4块钱。市民安女士选购了两根大葱，花费了4块7毛钱。春节过后，大葱价格最高涨到八九块钱一斤，上周开始本地小葱陆续上市，葱价开始慢慢回落，但是大葱的价格要“抄底”，还得再等等。
做了20多年蔬菜生意的丁琴告诉记者，今年她去田间地头收菜时明显感觉种大葱的农户少了很多，这也是今年葱价居高不下的原因。随后，记者又到闽江路、江西路上的十多家饭店走访了一番，大部分饭店并没有因为大葱价格上扬而修改菜价。一家羊肉汤馆的负责人表示，店里每天大葱的用量都在30斤左右，去年这个时间葱的进价在6毛钱，而今年已经涨到了5元一斤，一天的差价就有130多元，只能缩小利润，等待葱价回调。
