胶州最西南端的里岔镇，位于胶州、胶南、诸城三市交界，有53个行政村，人口3万2千多人。提起里岔，就不得不说远近闻名的“里岔黑猪”。早在40年前，我国就有“南太湖、北里岔”的说法。可是，前些年“里岔黑猪”差点遭遇绝种的命运。通过当地政府和畜牧部门的努力，里岔镇发掘出了一套村民“代养”里岔黑猪的新办法。这样一来，不仅“里岔黑猪”保种成功，村民也因此走上了致富路。
赵殿荣和老伴张会英都是六十好几的人了，下地耕种已经使不上劲。四年前，村里开始推行里岔黑猪的代养模式，也就是说母猪仍属于胶州里岔黑猪繁育基地所有，但是寄养在村民家里，等村民把母猪产下的小猪喂养到50斤后再由繁育基地来收，一头小猪600元钱。就这样，老两口最先一批“尝了鲜”，代养了两头母猪。赵殿荣家的一头母猪，明年1月份就要产小猪仔了，繁育基地的技术员小刘给老人送来了四瓶疫苗，再观察几天就要给母猪注射上了。像小刘这样的技术员，每天都要挨家挨户追踪母猪和小猪的情况。里岔黑猪要比普通白猪多两条肋骨，所以看起来身体长、个头大，饭量也不小。中午是蔬菜餐，而晚上就得赶紧加营养了。
给猪喂完食儿，天色也已经暗了下来。老两口热情的招待记者到屋里热炕上坐下来喝口水，歇一会。赵殿荣告诉记者，这些年老两口靠养猪存了钱，去年新盖了这间大屋，而原来的旧房子已经改成了猪舍。2007年，里岔黑猪面临绝种的危机。为保护这一优质品种，畜牧局找到了从事皮革生意的赵波，委托他来筹建养殖场。经过对里岔黑猪的选种、繁育和保护，现在里岔黑猪的总数已经是当时普查数量的50多倍，里岔镇的70多户庄稼人加入了“代养”的行列，共代养母猪460多头。因为里岔黑猪的生长期在12到15个月，肌纤维较细，肉质细嫩，市场上供不应求，越来越多的农户也希望加入到“代养”的行列。
几年前，里岔镇政府开始推行“能人治村”的新理论，像赵波一样的20多位商业人才被村里请了回来，这些“能人”大胆创新的新思路，给村民们的生活带来了新气象。像里岔黑猪的“代养”模式，就在探索中为越来越多的村民带来了新的致富渠道。现在，赵殿荣老两口年净收入在10万元，而这样的日子是他们以前不敢想象的。
