甜豆浆里放的不是白糖是糖精?  11-09-14     视频长度:

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  豆浆加油条,这是很多中国人早餐的食谱。说到喝豆浆,大多数人都喜欢加点糖。在长春有市民报料,说不少早餐铺卖的甜豆浆,里面放的不是糖,而是糖精或者甜蜜素。来看记者的调查。这位摊主不停吆喝,豆浆一元钱一碗,喝完免费再添,记者注意到,甜豆浆盛放在一个大铁桶里面,旁边无糖豆浆是独立包装,每袋一元钱。甜豆浆喝完可以免费添,这样算来,甜豆浆不但不贵,还要比无糖的便宜。记者喝了两口甜豆浆,还别说,真甜。

  早市里的一个豆腐摊位里,也在卖豆浆。不过,与早餐铺的有些差别。奇怪,为啥你这就没有甜豆浆卖?这位摊主的话,说得挺直白。

  记者算了一笔账,制作豆浆,白糖、黄豆与水的比例是,0。5:1:2。早餐铺的大铁桶,容量在40斤左右。也就是说,需要40斤水,20斤黄豆,10斤白糖。按市场价,白糖一斤7元,黄豆一斤2元。加起来就是110元钱的成本。40斤豆浆,能分出80碗,也就是说,就算没有顾客再添免费豆浆,也只能卖出80元钱,这样一算,可就亏了30元钱。假如摊主不想亏本,还想赚些钱,他会在哪些环节想办法呢?是黄豆,是水,还是白糖?看到这,大家应该都知道为啥甜豆浆会这么甜了。

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