还有20天就是中秋佳节了，今年的月饼厂家都给我们准备了哪些种类？与往年相比又有什么新花样呢？一起去看一下。
上午，记者在中苑食品有限公司看到，在月饼生产车间里，十几个工人戴着头套、口罩在忙着制作今年的月饼。据介绍，这种月饼是苏式月饼，只要将调好的馅料包进月饼皮中，放进烤炉烤熟就可以了。另一侧，一台全自动包馅机正在作业，工人将面团和馅料分别放在两个添加口中，机器就会自动包馅、压模，最后将成型的月饼自动摆放到托盘上。与以往包装精美、外观华丽的月饼比起来，今年的月饼主打健康牌，将重点放在月饼质量上，无论是馅料还是饼皮，都拒绝使用一些食品添加剂，市民吃起来也会更加放心。
另外，针对不同的消费群体，月饼生产商也制定了不同的月饼种类和价格，分大众、中档和高档三个消费档次。拿中苑食品有限公司来说，他们今年制定的月饼价格也是从68元到368元之间不等。
