燕窝产品缺乏监管依据 真假难辨  11-08-25     视频长度:

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目前,我国对于燕窝产品还未有统一标准,这给监管造成了麻烦。近期,“问题血燕”就闹得沸沸扬扬。营养专家指出,燕窝的滋养效果,其实能用其它补品替代。

目前,血燕等燕窝产品归类不明确,它既不是国家公布的保健食品,也不在国家药典的药品目录之列。因此,国家对于燕窝产品的监管缺乏依据,也无法通过标准来鉴别真假。血燕大多产自泰国、印尼、马来西亚等地,由于血燕稀少而且价格昂贵,不法商家对白燕窝进行熏制或染色后,制造亚硝酸盐含量较高的假血燕,人长期食用将有害健康。中医认为,血燕有补血养颜的功用,但是由于血燕量少价高,其功效被人们夸大了。其实,血燕的滋补效果,用大枣、枸杞等物美价廉的食疗材料,也可以代替。

滋补养生,还是要听从医嘱,不要盲目地进补燕窝、海参。

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