下了李村桥，沿河道往西走50米，并排着三家香油铺：永喜香油、永岭香油、永芳香油。哎，没错，这都是张家三兄弟的香油铺。弟兄三个可以说是垄断了李村集上的香油生意，早在1986年，弟兄三个就从德州来到青岛开店，凭借祖传的榨油工艺和货真价实的品质，慢慢地打开并占领了李村市场。懂行的人都知道，这芝麻稍微掺一点杂质，榨出来的香油那口感就要差一些。张家兄弟香油的名号之所以叫得响，就是因为他们榨香油用的原料，都是货真价实的一级芝麻。
不过，这老手艺也得与时俱进，为了提高出油效率，张永喜一下子买了三台韩国进口的榨油机。有道理！有这老手艺，又货真价实，三兄弟几乎垄断了整个李村集的香油生意
