从之前的三聚氰胺到最近一段时间被传得沸沸扬扬的复原乳事件,乳品质量一直是市民关注的焦点。作为乳品行业的重要展会,今天,第七届中国奶业大会暨2016年中国奶业展览会在国际会展中心开幕,这是中国奶业大会时隔6年后第二次在青岛召开。
这次展会不仅汇集了国内外重要的乳品企业,还囊括了畜牧养殖、机械制造等多个相关产业。在经历了一次次的乳制品风波之后,市民选择乳制品时,都注意哪些方面呢?
不难看出,质量依然是市民关注的重点。不少参展商表示,目前国家对乳制品的生产,实施了最为严格的检验检疫制度,无论是奶粉还是乳品最初的原奶到出厂,至少要经过包括三聚氰胺、重金属等在内的60多项检测,即便如此,乳制品销量依然不容乐观,最重要的原因就是消费者信心不足。
不少参展商表示,最重要的还是从源头把关,在4号展厅,顶好牧草展的展位前就吸引了不少参展商和市民驻足。您千万别小瞧这些牧草,它们可是从美国太平洋西海岸地区,远渡重洋而来的苜蓿草。
苜蓿草,是一年生或多年生草本植物,因为蛋白质含量高,能提高奶牛的出奶率和原奶质量。一直以来在美国,苜蓿草都是最佳天然饲料,如今国内不少牧场也开始使用这种天然饲料。
今天,“顶好—拉森农村及贫困儿童成长营养计划”也将成立,为农村地区的学龄以及学龄前儿童提供牛奶,解决部分农村儿童的营养问题。