黄瓜大家都经常吃,但未必了解,不同的品种有着不同的营养和功效。昨天,来自全国各地的50多种黄瓜齐聚扬州,来了个黄瓜“选美”。
活动现场,50多个品种的黄瓜齐刷亮相,虽然都是绿油油的,但各有各的特点。您瞧,这种叫做“干丰春玉”的水果黄瓜,虽然个头不大,但通体的荧光绿,绝对“颜值”爆表。
而现场最抢眼的,要属这种名叫“亮靓”的黄瓜。虽然外形跟普通黄瓜没什么明显差异,但专家说了,它算得上是黄瓜中的“美容大师”。
这位专家介绍,丙醇二酸是黄瓜中特有的一种化学物质,可抑制人体内的糖类转化为脂肪,阻止体内脂肪的堆积,有减肥和预防冠心病的功效,因此在一定程度上有美容瘦身的作用。