蛤蜊,是很多青岛市民的最爱,随着天气转暖,又到了吃蛤蜊、喝啤酒的时候了。
咱们岛城市民算是有口福了,由于养殖密度较小,今年的红岛蛤蜊算是十年来最肥的。接下来,咱们一起到西大洋鱼码头去看一看。
养殖户于业学养了200多亩蛤蜊,现在每天能打八千多斤。由于近期刚开始打捞,加上品质好,蛤蜊的批发价由去年的两块一斤涨到了三块多一斤,清明节假期的批发价曾达到过四块一斤。
当地渔民告诉记者,虽然红岛蛤蜊和东北蛤蜊属于一个品种,但两者有着明显的区别。东北蛤蜊色泽重黑皮多,而红岛蛤蜊多为浅花色,而且个头比东北蛤蜊小。
由于现在还没到蛤蜊集中上市的季节,岸边批发商的竞争也是非常激烈,前两天,西大洋码头还曾出现过强迫交易的现象。