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现在正是吃龙虾的季节，一般来说，我们见到的龙虾颜色都是青褐色或者红色的，可江苏镇江的谢女士却意外地捕到了两只身穿"宝石蓝"盔甲的龙虾。一起去看看。
记者看到，在一大盆暗红色的普通龙虾中，两只蓝色龙虾显得非常显眼。谢女士告诉记者，这两只龙虾是丈夫分别于六月底和7月10日在附近的长江里捕捉到的，谢女士觉得非常罕见，所以把它们养了起来，没舍得吃。
不少经营水产生意的摊贩也纷纷表示，蓝色龙虾非常罕见。
镇江市农委的水产专家告诉记者，蓝色龙虾在甲壳类动物中出现的概率为两百万分之一，其原因是因为基因变异，导致龙虾形成蓝色化合物--虾青蛋白，从而使其外壳呈现亮蓝色，非常醒目；而且，这样的蓝色龙虾可以安全食用，煮熟后虾壳就会变红。专家表示，对于个体小龙虾的变色不用恐慌，但若某水域大量出现变色龙虾就应该警惕。
