随着互联网经济快速发展，岛城食品工业企业借力电子商务进行消费需求研究、产品推广和业务流程再造，形成了各具特色的竞争优势，电子商务为这些企业带来新的增长点。
前不久，青岛食品股份有限公司推出了54克小包装钙奶饼干产品，受到年轻消费群体的欢迎，已成为多个商城的“明星产品”。这一新产品的推出受益于青食公司的电子商务策略。企业于两年前推出了“青食”网上商城，并与天猫、亚马逊等国内一线电商平台合作，在展示、销售产品的同时，依靠网络大数据解读消费者需求，有针对性地推出新产品。
利用电子商务，可以降低交易成本和管理成本，减少企业库存，扩展市场范围。岛城越来越多的食品工业企业开始探索借力电子商务营造新的增长点。其中，青啤公司在搭建电商平台的基础上，采用官方旗舰店、网络零售店和酒水专营店三种模式，实现B2C和O2O业务快速发展；圣元营养食品公司借助自己的电商平台开展在线质量追溯，形成消费对整个生产工艺过程的有效监督。
从电子商务为食品工业企业带来的发展机遇中，岛城本土电商企业—普惠购网上商城也发现了新的商机，充分发挥自己在采购、仓储和配送物流体系方面的优势，为食品企业搭建统一展销平台，并提供“当天送达”的快速物流服务。目前，岛城已有26家食品工业企业入驻该商城。
据统计，2014年，岛城食品工业完成产值1800亿元左右，同比增长超过7%。
