青岛启动专项整治 严查学校周边200米零食店  14-09-18     视频长度: 0:4:30

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提起学生午餐食品安全,这估计是很多家长关心的话题,不少学校由于没有餐厅,所以很多学生一放学就扎堆在学校周边餐饮店,那这些地方卫生条件怎么样,食品合不合格呢,今天记者跟随食药局稽查支队执法人员一起来到了19中。

这家名为欧啵仔的汉堡店,离19中只有不到20米的距离,执法人员一进门,问的所有问题,店员都是一问三不知。什么进货渠道,索证索票,统统不知道。

走进这家看似挺正规的汉堡店,记者发现,狭窄的灶间里,只够一个人站立,再看看周遭的环境,更是没法说。炸鸡的油黑得像墨水,面包直接放在垃圾桶旁边,再打开冰柜看看,里面更乱。

这么多问题店员说不清,那就找老板来吧,可是店员电话沟通之后,等来的答复,出乎所有人的意料。从欧啵仔出来,执法人员又进了隔壁的一家功夫饼店,这可是马路上热门的快餐店,这里的卫生状况怎样呢?

学校门前200米的距离,走进两家小吃店,个个都有问题,这个概率可够高的。执法人员说,为了保障学生的饮食安全,从今天开始到明年六月份,市食药部门将开展一次战线最长的整治行动,范围就是学校周边200米的小吃店。

按照整治计划,10月份前,食药部门将先整治259所学校周边的食品经营业户。整治过程中,食品店、餐饮店、食品摊贩的进货单据、供货者许可证复印件都要单单留存,至于食品摊贩,必须持有县区市食药部门办理的食品经营实名备案证,从业人必须持有健康证明。