超市确实是正规商家，月饼看起来也不是杂牌军，但是双重保险还是保不住月饼的质量出现问题。很多人忍不住就要问了，我们去哪才能买到放心合格的月饼呢？市面上月饼种类繁多，销售场合复杂，又是如何来把关的呢？今天上午，市食药部门，就对市区的月饼市场，进行了突击检查。
上午九点，执法人员首先来到位于辽阳西路的一家大型超市，临近中秋，各式月饼已经摆满了货架，吸引了不少市民的目光。
照理说，大卖场里的商品品质应该有保障，可执法过程中，工作人员还是从一堆“小号月饼”里，发现了问题。
按照规定，在超市商场销售的“临界食品”，需要集中陈列，并作出醒目的提示。执法人员叫来柜台负责人，现场整改，增设标识。离开了这里，执法人员又来大尧社区的一处农贸市场，一进门，浓郁的月饼香味就扑鼻而来。
货柜上是美味好看的糕点，货柜下面竟然藏着满是污垢的脏鞋和长满斑点的容器。这样的环境如何能保证食品安全？执法人员继续检查，意外的发现了一些来路不明的添加剂。
由于铝元素过量摄入，会影响人体骨质和神经系统，今年7月1号，国家卫计委、质检总局等五部门联合发布公告，禁止面食制作过程中使用含铝添加剂，没想到禁令刚刚颁布不到两个月，就被经营者抛到了脑后。除了违规使用添加剂，这家店的问题还有不少。
过期的酥油藏在角落，大桶花生油又拿不出进货凭证，执法人员立即联系了农贸市场的管理方，查看了这家面食店的食品流通证件。果然，8月5号已经到期的证件，直到现在也没有更换，这是一家地地道道的“超期”黑户。
随后，执法人员又来到了抚顺路批发市场，抽查的重点，就是这种没有外包装的散装月饼。
食品抽查，最大的好处是不打招呼，进门就查，很多人来不及准备，问题暴露的比较彻底，但是，抽查最大的短板，也在于它的随机性，如果我们今天没去那家农贸市场，你又是否能察觉到，这些违规的添加剂和过期的原料呢？保卫食品安全的战役里，我们每个人都不是看客。如果您在消费过程中，发现可疑的问题，可以拨打12331，进行举报。
