生态种养殖行业由于生产成本高,市场反应一直不积极,很多企业处于保本甚至亏损的状态。今年,随着规模扩大和技术成熟,产品价格明显下降,订单随之迅速增长,生态种养殖企业也赢来了难得的发展机遇。
青岛福兴源养殖合作社是我市最大的内资养殖企业之一。从去年秋天起,企业开始饲养一种生态猪种,这种猪饲养周期为一年,但价格却比普通猪肉高20%左右,今年中秋节前推向市场后,订单供不应求。
福兴源常年以肉猪养殖为主业,但由于猪肉市场波动太大,企业利润时高时低没有保障。为了抵御风险,三年前,企业培育了香草猪,实行野生放养,喂养绿色营养食品,成本近百元一斤。虽然利润相对较高,但市场反响一直不好。而生态猪则把普通猪种和生态养殖方式相结合,饲养成本只有香草猪的一半,企业也因此找到了发展的突破点。
除了生态养殖,生态种植也迎来了爆发期。青岛金家口芹菜合作社自主研发的生态芹菜饮料近日面市,这种饮料具有较好的保健作用,首批推出的10万罐已被预定一空。
菜根香网是一家专门从事生态种养殖产品交易的平台,今年,由菜根香网监测的40多家青岛本土种养殖企业的交易额同比翻了两番,突破400万元。我市生态种养殖行业开始进入全面发展阶段。