这两天，新西兰恒天然公司生产的一批浓缩乳清蛋白粉被检测出含有肉毒杆菌毒素的新闻，受到了许多市民的关注。除了因为肉毒杆菌可能会造成使用者中毒，乳清蛋白粉也是生产婴幼儿奶粉的主要原料。那么，青岛奶粉生产企业的原料来自哪里？如果原料中含有肉毒杆菌，奶粉生产企业是否又能检验出来呢？
记者肖丹:我现在是在圣元食品营养有限公司的原料库，这里存放着很多乳清蛋白粉和全脂奶粉，之前新西兰的乳清蛋白粉被检查出含有肉毒杆菌，我们可以看到这里每包乳清蛋白粉的包装外面都有一个标签，上面的原产地是法国。圣元食品营养有限公司检验中心主任王锡青：刚才我们从原料库过来，入厂的每一批原料都要进行微生物的检验，咱们检验微生物包括大肠菌群，菌落总数。
王锡青介绍说，肉毒杆菌在无氧环境下才能生存，因为之前从没在奶粉中检测出来，所以国家质监部门也没将它纳入到婴幼儿奶粉检测标准项目中。圣元食品营养有限公司检验中心主任王锡青：看到新西兰粉出现这个问题以后，我们紧急采购各种试剂和培养基，下一步要开展这个项目的检测。
记者肖丹：我们知道，新西兰奶粉含有肉毒杆菌是因为一根管道受污染导致的，我现在是在圣元干法生产车间，我们看到奶粉也是在密闭的管道内进行生产的，但是这些设备每隔半个月就要清理一次。
为了杜绝微生物繁殖，清理设备时并不用水，而是用浓度为75%的酒精。此外，圣元公司对每批奶粉都实行严格的检测，一旦产品质量出现问题，将全部进行销毁。
