打开今日“封面”,体味城市表情。公安部日前公布的无锡特大假羊肉案,引起了社会的广泛关注。2013年2月,江苏无锡公安机关在无锡、上海两地统一行动,打掉一特大制售假羊肉的犯罪团伙,抓获嫌疑人63名,捣毁黑窝点50多处。经查,2009年以来,犯罪嫌疑人卫某从山东购入狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品,添加明胶、胭脂红、硝盐等冒充羊肉,销往苏、沪等地的农贸市场,案值1000多万元。日前,记者采访了嫌疑人卫某,了解到他制假材料的主要来源和作案动机。