来看本周的新书推荐。居家过日子,主妇们经常会为菜品的单调而发愁,青岛出版社最新推出了一套美食菜谱《中国味道》,把全国各地名菜小吃,一网打尽。相信能给您提供帮助。
《中国味道》包括了《乡土味家乡菜》、《地方经典特色美食》两本,介绍了多位美食达人按照指定食材烹制出的美味佳肴,以及行家里手的精彩点评,非常实用。
作为一套畅销的美食类书籍,《中国味道》还汇聚了全国各地名厨的拿手绝活,像西湖醋鱼、重庆辣子鸡、红烧狮子头等经典菜品,都详细分步介绍给读者。