打开今日“封面”,体味城市表情。“抗疲劳”、“增强免疫力”、“恢复体力”、“补充能量”……眼下各式各样的饮料都被赋予了名目繁多的“功能”,这些功能饮料以保健为卖点,吸引了众多消费者尤其是年轻人的青睐。那么这些功能饮料果真有广告宣传的这么神奇吗?消费者又对功能饮料了解多少?一起来看记者进行的调查。
这些年轻的小伙告诉记者,他们每次运动都要持续两个小时左右。如果在大量流汗之后不及时补充水分,体力很快就会跟不上,而这些功能饮料成为他们在球场上的最佳伴侣。
运动场附近的超市里,花花绿绿的功能饮料被集中放在一个冰柜里,每个品牌都有几种不同的口味。新奇的口感,时尚的包装也吸引了不少低龄顾客。今年上小学二年级的小韶君在上课之余也爱做一些体育运动,流汗一多就喜欢喝一些口感清凉的饮料,而功能饮料成为小韶君的首选。
无论是在篮球场上挥洒汗水的小伙们还是年幼的小学生,饮用这些功能饮料无非是被那些“神奇功能”所吸引。这些饮料真的有这么神奇吗?复旦大学附属中山医院营养科副主任高键介绍,这些饮料的特殊之处在于其中添加的一些物质。记者仔细查看了数种功能性饮料的成分表,发现与普通饮料相比,功能饮料中一般增加了牛磺酸、赖氨酸、咖啡因、柠檬酸钠这几种成分。