每年一度的啤酒节,对于很多青岛人来说,都充满了欢乐的回忆,而对于姜妮妮来说,啤酒节不仅仅是一项节庆活动,更由此影响了她的人生。2003年,还是一名在校大学生的姜妮妮,因为一次偶然的机会,成为啤酒城里的兼职服务员。转眼十年过去了,她的生活依然与啤酒节密切相关,只是身份变成了一家星级酒店的经理,一座啤酒大棚的主管。晚上七点,啤酒大棚里人头攒动,舞台上精彩的节目一个接一个,台下亲朋好友把盏言欢、享受着欢乐。这时,一个清秀面孔的目光,却在客人饭桌、地面上到处打量,这个人就是姜妮妮。
大棚的里里外外,姜妮妮都需要检查,后厨也不例外。
跟着姜妮妮转了半个小时,虽然人没出大棚,但记者算了算,来回步行的距离早已超过一千米。
时光倒退十年,也就是2003年,20岁的姜妮妮还是青岛大学一名大二学生,那年夏天,她兴冲冲的跟同学一块来啤酒城应聘,做兼职。
每天上午九点,姜妮妮就到大棚忙活开了,一直要待到晚上十点。回宿舍的时候,舍友们早都熄灯睡觉了,不过,两个月下来,她却没有厌烦这份工作。
姜妮妮在大学里学的是计算机专业,可以说与餐饮业不沾边,但她却总能在服务别人的过程中找到快乐,于是,除了服务组的工作外,连同酒水组的活儿,她也抢着干。
一连三年的啤酒节,姜妮妮都是在啤酒大棚里度过的,她用自己的勤奋赢得了认可。2005年,刚一毕业的姜妮妮,就被一家星级酒店录用,凭借扎实的业务和耐心、细致的服务,在2007年啤酒节开幕的时候,她被酒店选派到一家啤酒大棚做主管。角色的转变,让姜妮妮对自己的要求更加严格。
在姜妮妮看来,服务员出了问题,也是自己的工作没做好。因此,微笑永远是对客人最好的弥补方式。
姜妮妮说,参与啤酒节整整十年,她自己也从二十岁的大学生,变成了一个孩子的母亲,不过,她与啤酒节的缘分,永远都不会割舍。