在啤酒城里还有一道靓丽的风景,就是那些穿着民族传统服装,扎着围裙的酒娘。她们热情地招待客人点酒、送酒,更是滑着小碎步,把几大扎啤酒送到顾客面前。尽管拎着十多斤酒,可酒娘们的脚步却依然如舞步般轻盈。那么,她们的工作真的像看上去这么轻松吗?昨晚,记者就体验了一下酒娘的工作。现在是晚上七点半,我现在青岛啤酒城德国慕尼黑水晶宫里,随着夜幕降临,这里的人气越来越旺了。大家在这里开怀畅饮,欣赏精彩的节目,这个大棚里还有亮点,大家看在我身后,有几位德国酒娘,穿着他们的传统服饰,那么过一会,他们也会端着酒杯穿梭在啤酒大棚里,让我们感受到一股浓郁的异域风情。
这个大眼睛长头发、身材高挑的姑娘名叫丽萨,今年20岁,来自德国。和大家印象中体态丰盈的酒娘不一样,丽萨有些瘦弱,不过依然实力不凡,像这样一升的酒杯她一次能端起四个。由于酒杯杯壁有些湿滑,丽莎尝试了两次才成功。刚刚看丽萨,一只手拿了两个杯子,一次拿了四个杯子,感觉非常轻松,我们也要跟丽萨去大棚里走走,之前我们也了解了一下,这个杯子的重量在八两左右,这杯酒在三斤左右。现在我们就跟她试验一下。丽萨端起酒杯走在人群中,一直是笑脸相迎,似乎不怎么费劲儿。然而记者刚走了一会儿,就有点吃不消了。刚刚拿起来的时候,感觉还可以,走了一会儿,才发现杯子很重,杯把有点滑,上面有冰,有一些水,手也有些出汗,所以走了半圈,我已经拿不起来这些杯子了。该找纸擦一下了。现在终于把两杯酒端回来了,我的手已经红了,感觉在发抖。你们一开始端的时候,是不是也是这样子?特别重,需要这里有很多力气,我们女孩没有大劲,一开始觉得很难,在我们训练了之后。
记者端了两杯酒,绕着大棚走了半圈,胳膊就不停地发抖,然而丽萨每天中午十二点到一点和晚上六点到八点,要在大棚里往返四十多趟,运的酒有四五百斤,多数时间连杯水也顾不上喝,但她却乐在其中。你知道,我和其他德国女孩,非常开心。里面有音乐,我们可以一边听音乐,一边给别人服务,我们很享受,一点也不枯燥。在德国酒娘就是女服务生,大家必须经过培训才能上岗。丽萨说,其实自己并不是职业酒娘,而是一名工程师,不过,每周她都会趁周末去酒吧做兼职。丽萨,酒娘:一听说啤酒节需要德国姑娘来,中国很远,我也以德国啤酒为骄傲,所以为什么不去试试,给大家展示德国人是什么样的,同时享受青岛啤酒。
为了能来青岛参加啤酒节,丽萨特意培训了一个月。丽萨,酒娘:有时候我们去健身房,做一些练习,有时候也去练习拳击,让胳膊更加强壮,我们经常拿着酒来回走。当记者问起丽萨,在啤酒节的半个月收入如何时?丽萨笑了笑说,够她在青岛好好玩一玩了。其实她们是啤酒城里最贵的打工者,每天的薪水有2000块钱。尽管是第一次参加啤酒节,但去年丽萨已经和朋友来青岛旅游过了,她希望这次能有机会再逛逛。