从6月中旬开始,胶南蓝莓节拉开了帷幕,不过那时候,市民采摘的都是大棚里的蓝莓,现在口感更好的大田蓝莓也熟了。6月28号,也就是本周四,位于胶南宝山镇的蓝宝实有机蓝莓采摘活动又将拉开大幕。记者:我现在是在蓝宝实蓝莓观光园,现在这里已经是一片丰收的景象了,大家看这枝头一串串的果实,有一半都已经成熟,进入了采摘期。这片蓝莓观光园总面积2000多亩,种植了公爵、达柔等十多个品种的蓝莓,果农说,现在是采摘蓝莓最好的季节。蓝莓是一种营养丰富的浆果,成熟的果实表面会有一层白色的粉末,据了解,这层白粉是蓝莓特有的果霜,里面含有大量的花青素,营养非常丰富。柳跃年,蓝宝实蓝莓观光园经理:我们在吃的时候,尽量不要一粒一粒的去吃,而是三四粒,四五粒一小把一吃,因为在蓝莓的生长过程中,有向阳的一面有背阴的一面,这样综合起来一吃,更适口一些。
在观光园里还搭建了两处这样的观光大棚,您玩累了可以在这里休息一下,另外这里面还给大家提供蓝莓的深加工产品,像蓝莓蜜、蓝莓茶等等,这些产品平时在市面上是很少见。目前蓝莓的深加工产品已经有六七种,除了常见的蓝莓酒、蓝莓茶之外,采摘节开幕当天,举办方还将限量提供蓝莓冰激凌、蓝莓饼等美食。蓝宝实采摘园的日接待能力在2000人左右,为了避免人多影响采摘质量,提醒市民最好提前预约采摘时间。