咱们青岛人的餐桌上，从来缺不了一种东西那就是海鲜，除了自家爱吃，招待亲朋好友更是不能缺少，现在快过年了，更是到了购买海鲜的旺季。那大家知道这些海鲜是如何摆放到市场或超市的案台上的吗？今天的新春走基层，我们就带您认识一位农贸市场上的“海鲜哥”。今年35岁的石东磊是平度市郭庄镇人，2001年他和妻子从老家来到青岛，做起了海鲜生意。虽然此时的市场并没有多少新鲜的海产品运到，但是石东磊还是早早来到这里。由于做生意的时间比较长了，石东磊和一些船主已经成为朋友，虽然今天没有去沙子口码头，但是有什么样的鱼会被送到市场来，他不仅已经心里有数，而且都预订好了。不过即使是这样，一看到运鱼的车来了，他还是第一个跑了过去，用他们的行话说，这叫“抢鱼”。
“抢鱼”除了要出手快，抢什么样的鱼也有学问。记者看到，所有拿到的鱼，不管大小，石东磊都要拿着手电筒仔细挑一遍。经过一个多小时的仔细挑选，石东磊终于挑好了十几盒鲜鱼，一直帮忙干活的记者，已经是一身刺鼻的鱼腥味。由于新鲜的海鲜都是带着冰运输的，商贩们将海鲜挑出后，冰就被扔在地上，所以整个市场就和冰库一样，温度要比外面低好几度，不过石东磊告诉记者，这还不是最难受的。挑完了计划中要进的货，石东磊也不能闲着，又在市场里不停地转悠，看到有新鲜的鱼就要进一些，只到把他的车装满。早晨快五点的时候，石东磊开车回到了市场，趁着还没开门，石东磊决定在车上睡一会儿。他告诉记者，由于今天没去沙子口，他才能有这样的机会睡一会儿，平时根本不行。
早上七点，天已经亮了，市场也已经开门，本来说6点开始卸货，可石东磊一直没起来。7点半多，石东磊的妻子和家人来到市场，准备开始一天的生意。记者看到，他们一边摆货出摊，一边就有顾客上门，而这个时候石东磊还不能休息。现在，石东磊已经在市场附近买上了自己的房子，他也把母亲和叔叔接到了青岛。虽然晨昏颠倒的生活很辛苦，但石东磊说，这样的日子过得很踏实。
