一般人都知道红茶、绿茶，但您听说过“黑茶”吗？这种“茶”据说是“可以喝的古董”，价格也不便宜。这两个大块头看上去就像是收起来的席子，它们就是黑茶中的巨无霸，俗称千两茶，因为一卷黑茶净重３６。２５公斤，按照古代的算法就是一千两。想知道它的庐山真面目，那可得请出锯子。锯黑茶可不比锯木头轻松，两个大汉忙活了好一阵子，才锯下一小段，看这色泽确实是黑褐色。
喝这样的茶得用茶刀撬，煮上一壶，茶色呈琥珀色，回味甘醇。不过相比于绿茶的清淡、红茶的浓烈，黑茶可以说既没有“卖相”，又没有“香功”。那它为何能逐渐受宠呢？除了解油腻、消食等功能，黑茶中的菌类也有保健功能，还能补充人体必需的维生素。除了刚才看到成卷的，黑茶还可做成茶砖和散装卖。在价格方面，黑茶按照年份不同相差很多，以这种３公斤装的“茯砖”为例，８０年代出产的目前市场叫价已经超过３万，而今年产的新茶不过１８０块，因此黑茶是越老越值钱，甚至成了很多人的收藏品，因此被称为“可以喝的古董”。
