过去,一提起崂山，人们想到的是小渔村、农家院，如今这个有着139个社区24万人口的城区，已经成为青岛最具活力的区市之一。2011年9月,崂山区荣获山东省文明区称号,在荣誉的背后，是崂山区各级政府解决民生实事的一直努力。一个地方好不好，老百姓最有发言权，近日《今日》记者深入崂山采访了住在这里的普通人，从他们的眼中看崂山的发展和变化。从今天起，我们将推出系列报道《民生实事看崂山》，今天我们先来看崂山茶怎样成为农民致富茶。50多岁的李世财在山脚下种了10多亩茶叶。每天天色刚刚放亮，他就会将装好袋的农家肥运到地里，给茶树施越冬肥。在茶农的示范和指导下，记者很快掌握了挖垄沟这项技术含量不算太高、却很耗力气的活儿。垄沟挖好后，要把鸡肥敲打成小块，均匀洒在垄沟里，再把挖出来的土填回去。天冷前，还得给茶树浇上越冬水。由于整个流程都是力气活儿，所以茶叶越冬管理也被认为是一年中最耗体力的季节。特别是一些稀有茶树，更得提前做好功课。
目前青岛市乌龙茶种植总面积不过30亩，由于耐寒性差，所以格外费心，竹篾插入地里的深度要达到30公分，才能保证刮大风时，温室不会被掀起。茶农们说，去冬今春的冻旱天气，导致崂山茶减产30%。吸取教训，今年合作社、主管部门在用水储备、越冬防护等方面都提前做好了准备。从2010年开始，崂山区每年都会拿出760万元，对茶农进行补贴。目前，全区茶叶种植面积1.8万亩，年产茶叶900多吨，年产值1.6亿元，崂山茶专卖店已发展到41家，崂山茶已经成为农民增收的新亮点。
