近年来,平度市以工业化理念经营农业,大力发展高端、特色、品牌农业,让“中国葡萄之乡”、“中国大姜之乡”、“中国肉牛之乡”的品牌更加响亮,有力促进了农民增收。在平度何氏肉牛养殖场记者了解到,这里采用工厂化养殖模式饲养高端肉牛,年出栏高端肉牛3000多头,而高档牛肉的市场销售价格都在每公斤1600元左右,每头肉牛的纯利润达到了一万元。养殖场还引导近千户农民参与优质肉牛的育种工作,农民将牛犊饲养到六个月左右,由养殖场高价回收。
在肉牛养殖业发展中,平度市实行了品种改良、饲养技术规程、技术服务、集中育肥、屠宰加工的五统一服务,从科学养殖、疾病防控等各方面为养殖户提供服务。目前平度市肉牛存栏量已经达到13.4万头,年牛肉产量达到2.5万吨,形成了肉牛繁殖、育肥、屠宰、加工、销售和餐饮为一体的产业化经营体系。今年,平度牛肉获授“国家地理标志保护产品”称号。
在先进技术的引领下,马家沟芹菜也发展成为带动农民增收致富的品牌农业。目前,平度市建成了1.8万平方米的智能化芹菜温室,试种优质芹菜品种,研究种植新技术,使芹菜生产由夏、冬两季供应变成一年四季供应。目前,平度市马家沟芹菜种植面积达到两万多亩,优质马家沟芹菜市场售价每公斤接近一百元。
目前,平度市已经拥有马家沟芹菜、大泽山葡萄、明村西瓜、旧店苹果等12个“国家地理标志保护产品”,保护种植面积达到160万亩,带动680多家农产品加工企业发展,年农产品加工能力达到240多万吨,形成了独具特色的高端特色农业品牌。