再来关注葡萄酒质量。广东省工商局日前公布了第三季度流通环节酒类质量抽检结果,其中葡萄酒的合格率只有53、3%,是所有酒类中合格率最低的。有业内人士说,国内一些葡萄酒会加入柠檬酸等成分,而真正的葡萄成分却不足,“仿洋”现象比较严重。
据了解,国外进口的葡萄酒,一般只有葡萄汁和二氧化硫两种物质,很少会有其他添加物,纯度比较高。但部分国产的葡萄酒会添加柠檬酸等成分,实际的葡萄汁只占了不到5%。国内一些红酒代理商打出“原装进口”的旗号,但实际上有些只是从国外的小酒庄进口桶装酒,到了国内再灌装,定价更是被拉升到了几千甚至上万元一瓶。国内对红酒类的监管不严格,也使该行业商家有机可乘。不过要买好的葡萄酒,也是有方法可循的。易鸿刚,葡萄酒专业品酒师:通常描述的产区越细,品质会越高。另外消费者在购买葡萄酒时,还可以看看酒瓶上的条形码,一般9和8开头的分别是澳大利亚和意大利进口的葡萄酒,而69开头的就是国产的葡萄酒了。