昨天，市工商局出台《青岛市流通环节散装食品规范管理办法》。办法规定了散装食品界定和适用范围，明确了市场开办者作为食品安全第一责任人的责任和要求，对散装食品销售、进货查验、不合格食品退市、应急处置等提出了要求。工商部门将严格实行散装食品流通许可，强化日常监督管理，对散装食品质量进行定期抽检，共同维护我市流通环节食品安全。
