继续来看。河南、河北等地先后对一批违法生产、添加瘦肉精的案件进行了宣判，再次引起大家对瘦肉精的关注。这几天，一种名为
“食品检测卡”的网购商品销售非常火爆，不少人买来检测瘦肉精的含量。那么，这卡真的这么神奇吗？市民小马在淘宝网上看到有一种“食品检测卡”很受欢迎，
店家宣称，这种单价为１０块钱的卡在三五分钟内就能测出“瘦肉精”是否超标，由于功效特殊，很多店铺的月销量都在４千张以上。
这种“食品检测卡”真的如此神奇吗
？扬州大学兽医学院的几名学生专门网购了３张测试卡在实验室作试验，按照使用说明，这些卡能检测瘦肉精含量高于每毫升５纳克的猪肉，而当学生们将检测卡放在浓度为每毫升１０纳克的瘦肉精
试液中测试时，只有一张显出超标，另两张则毫无反应。专家表示
，瘦肉精正确的检测方法是，活猪采用尿检，屠宰后的猪提取肝脏样本，再使用光谱仪进行测试，因为进入猪体的毒品都会残留肝脏
，检测肝脏最有代表性。因此，对于网上所销售的“食品检测卡”
，宣称只需采取少量肉汁，就能在三到五分钟之内检测出瘦肉精含量，显然不科学，其检测结果也就并不可靠。此外，凭肉眼就能观测出是否含有瘦肉精的说法也不靠谱。
