俗话说,民以食为天,食品里面用什么原料,有什么添加剂,都必须让消费者清清楚楚。鞍山质监部门近日查获一家肉食品黑加工点,消费者们可要睁大眼睛,看清楚了。
走进这个加工点,屋内卫生条件极其恶劣,不时散发出阵阵令人恶心的臭味。在制馅车间和灌装车间里,十余个白色的编织袋内装满了冷冻的类似鸡皮和鸡内脏的物品。这些就是冒充猪肉的香肠原料,放在袋子旁边添加剂有数十种,其中包括诱惑红色素、卡拉胶、AS多糖胶、乙基麦芽酚、甜蜜素等。
在加工点的成品车间,两个大型钢架上挂满了刚刚完成灌装和袋装的“台湾风味香肠”,足有几百根。外屋地面中央摆满了即将封装入箱的“火锅肠”、“三明治”、“煎烤肠”。仅凭肉眼很难分辨出这些肠与超市上常见的火锅肠有何分别。质监人员现场查扣大约2088公斤的产品,而这些香肠成品大多销往鞍山周边地区。