我们另一路记者又来到位于李沧区西流庄的华中蔬菜批发市场进行调查。
凌晨1点40分，记者来到位于重庆中路的华中蔬菜批发市场，这里是岛城第三大的农副产品集散地。各地的运菜车正陆陆续续进入市场，再过20分钟，市场就要开始交易了。此时一辆车牌号为鲁BEH576的大头车刚刚到达市场，记者盯紧这辆车进行跟踪采访。两分钟后，货车停靠在东侧的摊位前，五六个男子动作麻利地爬上车，打开绳索，开始卸货。15分钟后，货已经卸了一大半，暗中观察的记者，仍未见到有工作人员来对蔬菜进行抽检。另一名记者化装成买菜的客户，与商贩搭话。
商贩以很肯定地口气表示蔬菜已经检验完了，可以进行销售。是记者没看到抽检过程，还是商贩在撒谎呢？为了调查清楚，记者立即来到市场蔬菜抽检站进行核实。抽检员说，化验一份蔬菜样品，一般需要15分钟的时间。从时间上来看，鲁BEH576车上的菜根本没做完检测，商贩明显是在说谎。
记者在市场发现，没有检验合格单就开始卖货的商贩，还不只一家。记者向多位商贩要求看一下蔬菜化验的证明，结果他们都只拿出一张红色的抽检单，上面除了当天的日期和几个蔬菜的名称外，再无任何信息。而有的商贩，连这张单子也拿不出来。据市场抽检员介绍，蔬菜进市场时，工作人员会对商贩的蔬菜进行随机抽样，拿走什么菜、拿走多少就填写在红色的抽检单上。蔬菜化验合格单，则是另一种白色的单子。
抽检员表示，只有拿着这个白色合格证才能在市场卖菜，对于多数商贩拿不出合格证的情况，他们是这样解释的。记者观察到，负责检测的工作人员只有三个人，检测一份样品需要15分钟，但每天需要抽检的样品却有300多份，一晚上很难检测完。
