蔬菜检测是蔬菜进入批发市场的重要一关,直接关系到市民餐桌的安全。为了严格把好这一关口,我市在各大批发市场和正规的农贸市场中、超市都设有检测点,并有严格的检测流程和处置办法。那么,这些规章制度是否都做到一一落实了呢?近日,记者对我市部分蔬菜批发市场的蔬菜检测情况进行了调查采访。
在城阳蔬菜批发市场的北门,对每一车蔬菜,工作人员都要抽取样品以待检测,并且将车主姓名、蔬菜产地等信息登记备案到市场的网络管理系统中。据工作人员介绍,来这里交易的蔬菜,近的有胶南、莱阳运来的,远的来自海南、广东,他们每天大约要对三四百车蔬菜抽样检测。
对这样的检测,蔬菜批发商们都表示很支持。随着入场货车不断增多,工作人员的桌子上摆满了蔬菜样品,每一份样品都对应一张标签,记录着车主姓名、货车车牌、货源地等信息。
工作人员介绍说,检测中心采用的是“速检”法,每次最多可以同时检测88个样本,并生成表格,每一个数值对应一份样品,数值在35以下就表明检测合格,合格样本对应的蔬菜品种、车主姓名、货车车牌、货源地等信息随后会在市场的电子屏上显示出来,蔬菜商们据此就可以进行交易。