日本大地震发生后，其国内的食品、饮用水以及各种生活必需品出现了供不应求的局面。这几天，记者接连从一些驻青日本企业了解到，受地震和海啸影响，好多日企正常的进出口业务暂时中断，但是不少经营服装和日用品的日方企业正加足马力生产，力争在较短时间内把产品运回日本赈灾。
徐进是日本东海淀粉株式会社驻青办代表，他说自3月11号日本大地震发生以来，自己所属的企业在日本仙台、八户、盐釜等地的12个营业所，都因遭严重破坏而停止营业。徐进所在的驻青办事处，主要负责从中国采购各种农产品、水产品以及调味品，然后通过海运出口到日本，但现在办公室里堆满了延迟或取消出口的商务信函。
对许多的驻青的日资企业来说，尽管当前进出口贸易受到了极大限制，但日本国内面包、方便面、土豆、洋葱、矿泉水等货物都面临短缺。一些驻青的日企早在几天前就接到国内总公司的通知，临时调整和改变了生产计划，抽调出人手加紧生产专供本国使用的产品。
清水先生说，他家住在日本神奈川县，他了解到现在尽管人们的生活必需品供不应求，不过市场上价格和往日没什么两样。另外，一些日本企业已经开始组织海外的分公司，专门为灾区生产应急生活用品。
目前驻青的日资企业和日企办事机构超过300家，一些日企商会的成员已经着手加紧与日本横滨港联络，确保最迟在月底之前把赈灾物资运到。除此以外，青岛万福、绿友、益和兴、丽晶大酒店等十多家中国企业也慷慨解囊，向日本灾区捐款近20万元人民币。
