马上就到3.15消费者权益保护日了,食品安全问题再次成为人们关注的热点。今天,60多名消费者代表走进中苑食品有限公司,亲身体验一下安全的食品是怎么做出来的。
卫生是食品加工中最重要的一环,在中苑面食加工车间,从和面,压面,到出成品,整个过程都是半机械化,所有工作人员也必须全副武装,帽子、口罩、工作服等都要进行消毒。除了环境卫生,面食加工中从原料采购,到添加剂的控制也都需要严格把关。
据了解,目前中苑在市南市北共有50多个便民早餐亭,目前早餐亭里的面点基本上都做到了日产日销。