QMG青岛广电10月19日讯 眼下,崂山区北宅街道崂山仙菊基地迎来采摘旺季。成片的仙菊迎风盛放,花香四溢。基地采摘下来的鲜菊,既可直接冲泡品饮,还能做成特色菊花宴。以仙菊为纽带,北宅把特色农业和乡村旅游结合起来,让市民游客沉浸式体验秋日田园丰收乐趣。
记者 郑杨:看我身后金灿灿的一片,这里是崂山北宅的仙菊种植基地,漫山遍野的食用仙菊已经全开了,空气中到处都是淡淡的菊香。咱们印象里菊花大多用来观赏,而这片崂山仙菊可以直接入口。眼下正是最佳采摘期,跟着我的镜头,一起体验山间采菊的乐趣,看看一朵朵仙菊是怎么从田间采摘、开启一场舌尖上的惊喜。
游客金女士:太漂亮了,满山遍野都是,第一次采菊花,今天上午采了一筐。
游客 张先生:漫步崂山乡野,乐享菊花盛宴,无论老人还是孩童,我觉得大家都应该常来这里,因为风景美,空气好而且食物非常好吃 。
百草缘有点田农场运营经理 辛学诗:今年种植规模比去年,大概要提升了20%左右,现在整个农场种植规模大概在80亩到90亩左右,现在已经进入了盛花期,我们也是从国庆就已经开放了,崂山仙菊的采摘崂山仙菊预计采摘期是从十月一号到十一月中旬。
记者 郑杨:采完鲜菊,重头戏来了!刚摘下的崂山仙菊摇身一变,做成满满一桌特色菊花宴。花瓣入菜、入汤、入点心,把山野菊香融进一道道菜肴里。赏菊不止能看,还能大口品尝,一起来解锁北宅独有的秋日味道。
现场:掌握好油温就行看着菊花炸熟了就行了。
游客 张女士:第一次吃,这个带个鲜味,这个带个香味,都好吃。
游客 马女士:很好吃 头一次吃这个东西,有菊花的味,脆、嫩、好吃。
百草缘有点田农场运营经理 辛学诗:我们农场一共种植了三种菊花,崂山仙菊就是我身后的这一片,在11月下旬,另一个品种崂山紫霞菊和崂山蜜菊就相继开放了,到那个时间的话,游客可以过来,采摘不一样的菊花。