QMG青岛广电10月8日讯 今天是二十四节气中的寒露，这个时节，青岛人的海鲜清单里，少不了一尾鲜活带鱼。跟着节气吃海鲜，我们一同去品味寒露时节这份来自大海的馈赠。

原来这一口肥美，是带鱼千里洄游带来的秋日馈赠。寒露鱼鲜，冬至鱼肥，大海的节奏从来不等人，也从来不辜负等的人。码头到市场，带鱼抢先上桌，但挑鱼这事，十个人八个踩过坑，别急今天咱就请市场的摊主，手把手教您，怎么把这条真正的黄海寒露带鱼带回家。

管它叫黄金刀，它最显著特征就是眼睛白色的，它的鳍条是金黄色的，所以我们管它叫黄金刀。

挑选本地带鱼的门道，咱算是摸清了。但同一片市场里还有，还有一种带鱼愣是抢了风头，海钓带鱼。一个网捞，一个钩钓，长得差不多，身价和口感却差不少，这俩到底有啥不一样？