QMG青岛广电9月13日讯  莱西市锚定“食品强市”目标，以科技创新为核心引擎，以全产业链贯通为关键抓手，推动传统农业大市向现代化食品产业集群加速跨越。

在长寿食品有限公司智能化生产车间里，全自动花生油生产线正高速运转。作为花生精深加工领域的高新技术企业，长寿食品深耕产学研融合，成功突破花生油低温压榨核心技术瓶颈。

青岛长寿食品有限公司办公室主任 李文静：公司拥有专利19项，参与制定国家、行业、团体、企业标准7项。我们历经多年研发，首创低温制取花生蛋白同步提取花生油技术，从根本上解决了传统制油高温精炼工艺带来的潜在影响。该技术入选青岛市专利导航项目，进一步巩固了行业领先地位。

宜品乳业是目前市场零售额全国第二的羊奶粉生产企业。近年来，企业积极创新“食品+文旅”融合业态，打造集工业观光、科普研学、互动体验于一体的消费新场景，实现从“卖产品”向“卖服务、卖体验”的价值链攀升。

宜品羊乳业文化博览园研学负责人 刘津含：以前我们只卖产品，现在我们还卖体验。宜品羊乳业文化博览园成功获评国家级3A工业景区，目前年接待游客达5万人次，带动相关收入增长20%以上。

作为食品饮料产业的核心承载区，莱西市沽河街道已构建起覆盖“良种培育—生态种养—精深加工—冷链物流—文旅体验”的全闭环产业链。目前，该街道集聚近20家规上食品企业，带动上下游200余家配套企业协同发展，年产值突破百亿元，产业生态“强磁场”效应愈发显著。

莱西市沽河街道经贸办负责人 宫丽薇：沽河街道将紧扣莱西市“2+2+1”现代化产业体系布局，持续巩固食品饮料主导产业优势，深化全产业链发展模式，强化科技创新引领，推动产业向高端化、智能化、绿色化迈进，全力打造全国食品全产业链高质量发展标杆。