QMG青岛广电5月4日讯 一餐一文明,一饭一新风。记者走访岛城餐饮场所发现,这个假期里,适量点餐、剩菜打包、使用公勺公筷等已经成为大家的习惯,人人都在用实际行动,践行文明用餐理念。
上午9点,一家广式早茶店里已经座无虚席。不少市民们表示,点餐时,会结合家人的口味和食量下单。要是饭菜不够,再另行下单,用实际行动拒绝“舌尖上的浪费”。不少来此就餐的都是一家三代人。
记者看到,多数顾客用餐后,基本能实现光盘,但也有个别顾客没有将剩余的饭菜打包。餐厅工作人员介绍,从2021年起,店里的餐桌光盘率提升到88%,餐后主动要求打包的顾客占比超75%。
中午十二点,一家酒店自助餐厅里,也是客流如织。“文明用餐,节俭养德”等温馨提示牌随处可见。记者看到,大家都在“勤拿少取,杜绝浪费”。就餐时,也没有人大声喧哗。工作人员介绍,餐厅部分档口将餐品以小份“定食”的形式装盘出餐,避免菜品准备过多造成浪费。另外,顾客取餐时,服务人员也会温馨引导,避免因过量取餐造成食物浪费。
文明餐桌不仅是一种用餐礼仪,更是城市文明的重要体现。未来餐厅会不断完善服务举措,让节约粮食、文明用餐的理念深入人心。