企业是新质生产力发展的重要参与者和推动者,企业家是经济发展的中坚力量和创新的引领者,他们为青岛扛牢“走在前、挑大梁”使命担当提供了坚实基础和有力支撑。为展现岛城优秀企业风采、弘扬企业家精神,青岛市企业联合会、青岛市企业家协会、青岛市工经联合会与青岛市广播电视台,共同推出《城市骄傲》系列访谈节目,讲述企业成长和企业家奋斗故事,展示青岛尊商重商的良好环境。
作为青岛响当当的城市名片之一,青岛啤酒以创新为第一动力,全力推进科技创新、项目上新、产业焕新,带动产业链上下游协同发展,推动产业能级不断跃升,持续夯实青岛打造“全球啤酒第一城”的坚实根基。今天的《城市骄傲》系列带您走进2023年度榜样企业——青岛啤酒。
日前,拥有121年历史的青岛啤酒厂成功进阶全球首家食品饮料行业“可持续灯塔工厂”;集团共有22家工厂获国家级绿色工厂,智能化叠加绿色化,青岛啤酒成为啤酒行业绿色低碳转型引领者。比如,在青岛啤酒厂,400多种产品的生产迅捷灵活,不同瓶型、不同品类的产品在同一条生产线上快速转换。通过智能化排产一键酿造,带来与传统啤酒酿造迥然不同的生产模式,为传统制造智能化、绿色化转型打开新视野。
121岁仍勇立潮头,更智能、更绿色、更现代的背后,是科技创新的强大支撑。依托行业唯一的国家重点实验室,青岛啤酒持续开展应用基础研究和共性技术研究,深化产学研用融合实践,为青岛这座充满活力的创新之城注入新动能。今年6月,青岛啤酒因破解食品生物制造菌种选育难题,第四次荣获国家科学技术进步奖二等奖。
除了科技创新带动的产品创新,青岛啤酒更聚焦吃住行游购娱,打造全球独一无二的CITY DRINK沉浸式体验感,和年轻人“啤”在一起。依托一瓶啤酒创造性转化、创新性发展,延伸出全新的文旅产业,为传统制造企业转型升级提供了全新借鉴。
近年来,青岛啤酒为放大产业优势,蓄势打造全球啤酒第一城,加快实施一批高质量重大建设项目,持续扩大产业规模。同时青岛啤酒还持续发挥链主作用,在超级工厂的基础上叠加多业态、配套上下游,推动生产基地向高端化、智能化、绿色化、集群化为主攻方向的产业升级,推动青岛优势产业提质增效。
同时,青岛啤酒发挥自身市场、品牌、人才等方面的独特优势,推动数字经济与实体经济深度融合,将先进制造业与现代服务业互动耦合,带动啤酒产业上下游和周边发展,进一步助力青岛冲向全球啤酒第一城。2023年,青啤集团经营指标在体量大、基数高,且过往三年屡创历史新高的基础上再攀高峰。