小餐桌体现着大文明。为减少餐桌上的浪费,岛城机关、企事业单位等采取了一系列切实可行的措施,倡导大家践行光盘行动,弘扬节俭风尚。
中午,位于市南区嘉祥路上的这家饭店顾客盈门。为引导顾客适量点餐,饭店推出了半份菜品,并提醒客人将剩菜剩饭打包。
为减少餐饮浪费,岛城部分餐厅还推出了“N-1”点菜模式。
践行节约,反对浪费。胶州市机关事务服务中心从原料采购环节就货比三家,严格控制成本,同时做到一菜多吃,从源头上堵住浪费的口子。中心还在餐盘回收处安排“文明餐桌”监督员,及时制止餐饮浪费行为,营造文明、节俭用餐的氛围。