建国初期，在政治建设的基础上，青岛的经济和文化建设也积极推进。1954年，在青岛就发生了两件意义深远的事。

　　在青岛的观象山上，这座石屋已经耸立了60多年。很少有人知道，中华人民共和国水准原点就位于石屋里的旱井中，点位由一段18厘米长顶部半球形的玛瑙镶嵌在花岗岩石顶构成。

　　1954年，中华人民共和国水准原点正式开建，1957年建成后确定了我国第一个统一的高程基准面，称1956黄海高程系。1975年起，国家重新进行测量，根据青岛大港验潮站1952年至1979年的验潮资料计算，最终确定水准原点海拔为72.260米。1987年5月，国务院正式批准青岛观象山“水准原点”为中国测量高度唯一标准。2005年，由此点联测推算出了珠穆朗玛峰峰顶岩石面海拔高程为8844.43米。

　　新中国成立后，青岛啤酒厂由青岛市人民政府接管。1954年3月，上海海关与香港经销商鑫和行签订合同，成交“青岛”牌啤酒500箱，这是内地向香港出口最早的啤酒，也进一步打开了青岛啤酒的国际市场。1993年，青岛啤酒成为首家沪港两地上市公司，引领中国资本市场破冰。截至2018年底，青岛啤酒在全国拥有60多家啤酒生产企业，远销美国、加拿大、英国等100多个国家和地区，为世界第五大啤酒厂商。