关注眼见为“食”,为了切实解决食品药品领域损害群众利益的突出问题,针对暑期高温高湿季节和旅游旺季的到来,市市场监管局在全市范围内开展食品药品领域,开展了百日整治行动,集中解决一批群众反映强烈的热点难点问题,今天的眼见为“食”,记者就跟随王哥庄市场监管所执法人员,对港东社区的渔家宴进行了突击检查。
随着旅游季节的到来,来仰口游玩的游客都愿意到港东海边吃个渔家宴,执法人员走进其中一家渔家宴后厨,海鲜确实很新鲜,可是要去后厨看看,游客们肯定就不敢吃了。
为了应对旅游季节,这家饭店也算是提前做好了准备,所有熟肉制品统统塞进了冷柜,执法人员打开一看,发现熟肉制品跟海鲜混放在一起,存在着交叉污染等食品安全隐患,现场要求酒店工作人员把四大盘熟肉制品搬出来单独存放。
执法人员介绍说,别小看发现的这些问题,如果不整改的话,游客们很容易吃坏肚子,其实不光这家,附近这一排渔家宴都存在着同样的食品安全隐患。
执法人员在现场,只要发现问题食品都说是员工自己吃的,等执法人员走了,食品安全隐患依旧不整改,为了保证游客们吃得安全,从月初开始,市场监管部门就着手开始整治这些存在食品安全隐患的渔家宴。
除了食品药品领域百日整治行动,上半年市市场监管局开展了见证食品安全检测,对种植养殖、食品生产环节、食品流通环节外,还包括了目前最火的网络外卖,针对餐饮服务环节网络订餐食品违法行为,开展净网行动。对食品安全从严监管。
上半年,市市场监管局查处违法案件784件,侦破犯罪案件46起,抓获违法犯罪嫌疑人201人。完成食品安全检测4.1万批次。市场监管部门还将按照四个最严对食品药品特总设备和产品质量,进行最严监管。