石狮：单块三千斤豆腐亮相“豆腐节”

　　豆腐我们都常吃，可是您见过的最大块的豆腐有多大呢，下面，就让我们去福建石狮玉湖社区第三届豆腐文化节去看一看。

　　此次豆腐文化节的一大亮点，就是展示一块重达3000多斤的巨型豆腐。该豆腐长1.8米，宽1.8米，高70公分，上面写着“玉湖豆腐”四个字，是我省有史以来最大的一块豆腐。巨大的“体型”吸引了不少市民纷纷前来排队品尝。

　　这块巨型豆腐口感十分美味，可是制作程序可不简单，泡豆、魔豆、滤渣、打浆、熬浆、点浆、定型、压实一道道工序一样不能少，玉湖食品厂的工人通宵达旦十几个小时才最终制作完成。