过了腊八就是年 腊八粥搭配讲究可不少

今天不只是小寒，还是传统的腊八节。俗话说，过了腊八就是年，这也意味着年味越来越浓。那么，腊八这天有什么讲究呢。

古人在每年的腊月初八用干物祭祀八谷星神，以求丰收，称为腊八祝，因为祝与粥同音，于是把蔬果干物煮熟成粥，敬献农神，而这就是腊八粥的由来。

腊八粥好喝又有营养，而从养生角度来说，这粥如何做得色香味俱佳，其实讲究可不少。

腊八节除了吃腊八粥，还有许多其他民俗，比如北方地区有在腊八当天做“腊八醋”的习惯，安徽省黟县地区的人们，会晒制腊八豆腐，陕西关中地区则会吃腊八面。

今天是腊八，不少市民应该已经在厨房里着手忙活起来了，做腊八蒜，煮腊八粥，一家人热热闹闹的聚在一块过节。俗话说，过了腊八就是年，除了腊八节的这些传统习俗，进了腊月门，这大大小小的事，可是数不胜数。逛大集、买年货，迎接春节的到来。那在腊月里，您家里都有哪些习俗呢？另外我们也向您征集年货的线索，您家过年都有哪些或传统、或特别的年货？都请您告诉我们，我们在之后也将推出《咱家的年货》系列报道。欢迎扫描屏幕上的二维码，或搜索关注“青岛电视台今日”微信公众号，也可以登陆“青岛电视台今日”新浪官方微博，发表您的观点。