今天是农历24节气中的冬至。早在两千五百多年前的春秋时代，冬至时节就被古人测定出来了，是二十四节气中最早设定的一个。古人认为，冬至是24节气的起点。因为冬至一到，新的一年就在眼前了。
冬至，俗称“冬节”、“长至节”等。古人认为，冬至这一天是个吉祥的日子，预示着否极泰来，其重要程度并不亚于新年。
从冬至开始，就会进入一年中最冷的“数九寒天”，这也意味着我们进入了一年中最冷的时段。数到“九九消寒”后，温暖的春天就来了。
冬至也有特殊的饮食习俗。在南方，人们盛行吃汤圆，有“吃了汤圆大一岁”之说。而在北方许多地区，家家户户则都要吃饺子。相传，这一习俗是为了不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
今天，不少面食店和餐馆也都忙碌了起来。中午，市南区的一家饭馆里已经坐满了客人，其中大部分人是奔着饺子来的。饭馆老板说，今天水饺的销量是平时的四五倍。
以前，青岛人吃水饺，主要吃韭菜肉、白菜肉馅的，随着生活水平的提高，饺子馅的种类也不再单一，鲅鱼水饺、黄花鱼水饺、墨鱼水饺等，也开始摆上市民的餐桌。
范县路上的一家饭店，还连同市南市场监管局的工作人员一起，为附近的环卫工人准备了一顿火锅饺子宴，让他们也过个温暖的冬至。
【视频未经版权方允许，不得转载；转载请注明来源，否则将追究法律责任。】
