食品安全一直是群众关心的话题，学校的食品安全更是家长们关注的热点。近年来，城阳区各学校探索建立了行之有效做法，让学生们在校期间能吃上安全放心的饭菜。
日前，城阳区教体局组织辖区42所中小学校的负责人，到区内三所学校的食堂进行观摩交流，推广学校食堂管理方面的好经验好做法。城阳区第二实验小学实施食堂户籍化档案管理制度，与食堂相关的物品和操作都进行了详细记录。
今年，城阳区拨付专项资金为全区42所学校食堂购买了食品快速检测仪器，各食堂逐步建起自己的快速检测室，每天购进的食材都要经过严格检测，合格后才能进入厨房加工制作，检测数据也会自动上传给区食药局。
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