本次检查共抽检调味品100批次，具体包括酱油40批次、食醋40批次、辣酱20批次。抽检样品涉及灯塔、味达美、海天、欣和、致美斋等33个品牌。
本次抽检的食醋、酱油，菌落总数和大肠菌群项目均合格，食药部门也特别提醒，市民要选择正规市场或商场超市，在有营业执照的经销点购买调味品。抽检的粮食及其制品共涉及31个品牌，其中包括金龙鱼、白樱花、君盛、中裕等等。
除了重金属，本次抽检还对面粉中的添加剂进行了重点检测，抽检的30批次面粉中，没有发现滑石粉、溴酸钾等非法添加剂。
专家特别提醒，市民购买粮食及其制品，除了要到正规商场购买外，还要看好包装上信息是否齐全，大米清白有光泽，摸起来手感好，光滑圆润就可以放心购买。
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