新学期伊始,全市140所中小学食堂通过验收达标,至此,今年我市创建200所中小学标准化食堂工作任务完成70%,直接惠及学生近6万名。
据了解,我市已连续三年将中小学标准化食堂建设列为市办实事,累计建成700所中小学标准化食堂。在保证建设数量的基础上,教育部门积极提升建设内涵,部分学校配备了电子营养师,科学制定营养食谱,并对学生饮食进行量化管理,维护饮食健康。同时,注重加强食堂管理,实施“餐饮6T管理法”,即天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进,确保餐饮服务安全与消防安全。
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