现代化的生产,离不开工匠精神,它不仅是劳动者爱岗敬业的职业追求,也是一种精益求精的企业文化。咱们岛城的百年老字号青岛啤酒,就一直致力于营造工匠成长的环境,即使是最普通的技工,也有多种机遇来不断提升自己,从而站到了通往技能大师的跑道上。
这是青啤员工在慕尼黑杜门斯啤酒学院学习时的留影,从2015年开始,已经有两届27人,在这里完成了为期5个多月的进修。作为第一批赴德的学员,青岛啤酒二厂酿造部部长李海峰,至今仍对当地一些特殊的啤酒酿造工艺念念不忘。
杜门斯啤酒学院是国际著名的高等啤酒酿造技术学院,青岛啤酒与其合作打造了酿酒师班,并针对性地制定了“未来酿酒大师”的培养方案。能到这里进修的,都是从全国的酿酒人才中层层选拔出来的精兵强将。
近年来,青岛啤酒已经与杜门斯啤酒学院在内的多家国内外知名高校、企业建立了长期的人才培养合作关系。而通过搭平台、建机制、营造工匠成长的环境,根本目的还是服务产品品质。青啤有1.6万多名一线员工,分布在全国60多家工厂,如果操作不一致,就可能导致产品质量的差异,为了解决这个问题,青啤引进了OJT培养模式,在全公司推行标准化带徒体系,像李新海就是青岛啤酒二厂最早的一批OJT培训的师父。
作为青啤的五个技能大师之一,从去年开始,李新海又加入了技能大师班,肩负起了一对一培养后备技能大师的重任,而这,也是青啤搭建技能人才成长通道的重要一环。另外,通过岗位练兵和技能大赛有机结合,设置技能师激励机制,也为更多员工提供了上升空间。