明天，第26届青岛国际啤酒节崂山会场也要开幕了。今天上午，崂山公安分局举行了一场模拟实战演练。除此之外崂山会场各项工作的准备情况也已基本就绪。
在伯龙啤酒大棚里，正在模拟一次突发事件：大棚内群众爆满，而在棚内发现疑似爆炸物，迅速报告执勤民警，民警接到处置信息后，立即控制现场各出入口，利用喊话器，组织群众从疏散通道有序撤离，并进行排爆。
随后演练人员又进行了一次模拟火灾现场的演练，这次应急演练也意味着崂山会场的安保工作已经准备就绪了。除此之外，各个大棚也在做最后的准备工作。
市民到啤酒节游玩，最关注的还有会场的饮食卫生，记者了解到，为了监督啤酒节期间的食品安全问题，由药监局、行政执法局等多部门组成联合执法队伍，一旦发现饮食方面的问题，立即进行处理。
